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Set 23, 2018

I sensi delle Cortes

Riflessioni di un Autunno in Barbagia Dorgali Sono in un vicolo e l’aria è limpida e fresca . Il Monte Bardia incombe sopra le cortes di […]
Ago 24, 2018
Monti della Gallura

La ricetta e le origini della Mazza Frissa gallurese

Quando immaginiamo la cucina gallurese viene spontaneo pensare alla celebre zuppa, ma in realtà la Gallura vanta tanti altri piatti meno conosciuti, e l’origine di alcuni […]
Ago 20, 2018
Torre di San Pancrazio

Giallo nella Cagliari del ‘600. Il duplice omicidio Castelvì-Camarassa

Il duplice delitto Castelvì-Camarassa fu un caso giudiziario che fece discutere per anni e anni. Ai nostri giorni avrebbe avuto un successo mediatico dirompente, visti i […]
Ago 7, 2018
Tomba dei giganti di Coddu Vecchiu

Visita alla tomba dei giganti di Coddu Vecchiu

Se siete interessati a qualcosa di diverso dal solito e questa volta volete tuffarvi in un mare di suggestione, c’è un luogo da vedere. In caso […]
Lug 30, 2018
castello di Sanluri

Storia del castello e della battaglia di Sanluri

Il castello di Sanluri è l’unica fortezza medievale sarda sopravvissuta interamente sino ai nostri giorni. Luogo legato indissolubilmente alla storia dell’isola come quello di Burgos, vanta una fondazione […]
Lug 20, 2018
Gairo Vecchio

Gairo Vecchio, il borgo fantasma

Arroccato sul fianco del monte Armidda, a 600 metri sopra il livello del mare, Gairo Vecchio giace silenzioso sulla serie di tornati che risalgono l’altura. È […]
Lug 13, 2018
Transumanza in Sardegna

L’antica arte della transumanza in Sardegna

La transumanza in Sardegna La transumanza, “tramuda” o “truvèra” in sardo, è stata necessità, ricerca e flusso. Potremmo semplicemente definirla come il migrare stagionale delle bestie […]
Lug 9, 2018

Pecorino sardo, il formaggio della tradizione

Il pecorino sardo è, insieme al pane carasau, uno degli alimenti tipici da provare per chi visita la Sardegna. Nutriente, a lunga conservazione e facile da […]