Tradizioni

luglio 13, 2018
Transumanza in Sardegna

L’antica arte della transumanza in Sardegna

La transumanza in Sardegna La transumanza, “tramuda” o “truvèra” in sardo, è stata necessità, ricerca e flusso. Potremmo semplicemente definirla come il migrare stagionale delle bestie […]
luglio 9, 2018

Pecorino sardo, il formaggio della tradizione

Il pecorino sardo è, insieme al pane carasau, uno degli alimenti tipici da provare per chi visita la Sardegna. Nutriente, a lunga conservazione e facile da […]
luglio 7, 2018
Resolza serramanico

Sa Resolza, l’antico coltello sardo

Sa resolza, nome poco conosciuto rispetto alla “leppa“, che in realtà è solo una tipologia di lama sarda, è il coltello a serramanico tipico della tradizione. […]
giugno 27, 2018
Orbace in Sardegna e le gualchiere

L’orbace in Sardegna, il tessuto della tradizione

La storia dell’orbace L’orbace in Sardegna è il tessuto tipico della tradizione, ottenuto dalla lana dei numerosi ovini presenti nell’isola. Un tempo indispensabile per la produzione dell’abbigliamento quotidiano, […]
giugno 10, 2018
Sa taschedda sarda

Sa taschedda sarda, lo zaino tattico dei pastori

Parte obbligatoria dell’equipaggiamento dei pastori dell’isola fin dai tempi più remoti, Sa taschedda sarda sta diventando per la sua semplice e lineare bellezza un vero e proprio oggetto […]
aprile 15, 2018
Abbazia di Paulis

L’abbazia di Paulis tra storia e leggenda

La Sardegna è una terra di grande fascino e antichi misteri, sepolti sotto il passare del tempo e l’assenza di documenti. La memoria storica, nel popolo […]
aprile 3, 2018
Pane Carasau e tradizione in Sardegna

Pane carasau e il rituale del pane in Barbagia

Il pane carasau è uno dei simboli più apprezzati della tradizione culinaria della Sardegna. La sua fama va oltre non solo l’isola, ma anche i confini […]
febbraio 17, 2018

L’evoluzione del costume di Osilo

Osilo è un’antica comunità che vanta circa 3.000 abitanti, arroccata sul monte Tuffudesu, presso Sassari. La cittadina si può scorgere da molto lontano grazie all’altura su […]