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Un fermento che dura seimila anni

Ozieri C’è una sottile ansietà a guardare le case dall'alto. È come un nervosismo bonario, tipo quello del fornaio che guarda il pane mentre cuoce, o quello del pastore che soppesa una forma di pecorino tra le mani. È notte. Sopra di noi una grande una falce lunare illumina il cielo. Le luci di Ozieri si riversano a cascata sul fianco...

Novembre, il mese del passaggio

Nebbia, pioggia e… Novembre è un mese strano: l’estate è decisamente finita, all'inverno manca ancora un pezzo. E’ proprio il mese del passaggio, della mutazione, uno di quei momenti in cui in Sardegna ci si sta per scelta. Non ci si capita mica per caso. Arriva il freddo, e lo accogliamo quasi come un vecchio amico che non si vedeva...

Le Anime dei Morti

Sas Animas Ho otto anni e sono troppo eccitato. Oggi è il giorno dei Morti. Finalmente sto per rovesciare il mio zaino Seven sul pavimento del salotto. I realtà non è solo questo. È che sto ingerendo zuccheri dalle 9:00 del mattino. Arranco piegato in avanti sulle scale di casa. Spalanco rumorosamente la porta e mi dirigo inesorabile oltre il soggiorno, salutando...

Sa Mama ‘e su Sole

La Mamma del Sole Ombre di una Sardegna lontana   Ogni tanto ripenso ai ceffoni che ho preso da bambino. Li ricordo bene, quelli di mia madre, che odoravano di candeggina e poi il mattarello di nonna che sapeva di semola. Ripenso alle loro facce stanche e alle storie che raccontavano per farmi stare buono. Rivedo la vecchia porta del terrazzo. Il...

I sensi delle Cortes

Riflessioni di un Autunno in Barbagia Dorgali Sono in un vicolo e l’aria è limpida e fresca . Il Monte Bardia incombe sopra le cortes di Dorgali. Arranco sul ciottolato gonfio di cannonau e di purpuzza quando qualcosa rompe il silenzio. Verso di me uno scalpitare di zoccoli. Due ragazzini con la sigaretta in bocca galoppano sulla pietra in maniche di...

Cannonau di Sardegna, vino millenario amato dai poeti

Cantina con vino Cannonau
Il vino Cannonau è la bevanda che accompagna i sardi da millenni, dai pasti in famiglia alle feste. Un vino deciso e forte, in un certo qual modo essenza stessa dell’isola di Sardegna. Cannonau: la Storia di un’Isola attraverso le sue uve Parlare di Cannonau significa parlare di Sardegna. Vitigno antico e strettamente legato al quotidiano dei suoi abitanti, è il...

La ricetta e le origini della Mazza Frissa gallurese

Monti della Gallura
Quando immaginiamo la cucina gallurese viene spontaneo pensare alla celebre zuppa, ma in realtà la Gallura vanta tanti altri piatti meno conosciuti, e l'origine di alcuni di questi risale probabilmente a migliaia di anni fa. La Mazza Frissa è uno di questi. La Ricetta della Mazza Frissa La Gallura ha certe unicità che la distinguono rispetto al resto della Sardegna, tra cui...

Giallo nella Cagliari del ‘600. Il duplice omicidio Castelvì-Camarassa

Torre di San Pancrazio
Il duplice delitto Castelvì-Camarassa fu un caso giudiziario che fece discutere per anni e anni. Ai nostri giorni avrebbe avuto un successo mediatico dirompente, visti i suoi elementi caratteristici. Due uomini potentissimi coinvolti. Le politiche della Spagna imperiale in Sardegna. Una storia di amore e tradimento. Processi farsa e continui capovolgimenti di fortuna dall’una e dall’altra parte. Una miscela...

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Ho girato la Sardegna ed ecco cosa ho visto (Pt. 1)

La sveglia suonò alle 5 di una pigra domenica di novembre. Era già inverno, durante la giornata il sole sarebbe stato avido...

La leggenda della scuola media n.7 a Sassari

La leggenda della scuola media è probabilmente la più famosa, ma sono molte le leggende che circolano al centro storico di Sassari, si parla addirittura di un triangolo maledetto formato da tre...