Orbace in Sardegna e le gualchiere

L’orbace in Sardegna, il tessuto della tradizione

La storia dell’orbace L'orbace in Sardegna è il tessuto tipico della tradizione, ottenuto dalla lana dei numerosi ovini presenti nell’isola. Un tempo indispensabile per la produzione dell'abbigliamento...

I sensi delle Cortes

Riflessioni di un Autunno in Barbagia Dorgali Sono in un vicolo e l’aria è limpida e fresca . Il Monte Bardia incombe sopra le cortes di...

La questua in Sardegna

La funzione della questua Quando le Feste finiscono... Si preparano le prossime! Feste terminate?...

Sa Mama ‘e su Sole

La Mamma del Sole Ombre di una Sardegna lontana   Ogni tanto ripenso ai ceffoni che ho preso da bambino. Li ricordo bene, quelli di mia madre,...

Pecorino sardo, il formaggio della tradizione

Il pecorino sardo è, insieme al pane carasau, uno degli alimenti tipici da provare per chi visita la Sardegna. Nutriente, a lunga conservazione e...
Sa taschedda sarda

Sa taschedda sarda, lo zaino tattico dei pastori

Parte obbligatoria dell’equipaggiamento dei pastori dell'isola fin dai tempi più remoti, Sa taschedda sarda sta diventando per la sua semplice e lineare bellezza un vero e...
Resolza serramanico

Sa Resolza, l’antico coltello sardo

Sa resolza, nome poco conosciuto rispetto alla "leppa", che in realtà è solo una tipologia di lama sarda, è il coltello a serramanico tipico...
Pane Carasau e tradizione in Sardegna

Pane carasau e il rituale del pane in Barbagia

Il pane carasau è uno dei simboli più apprezzati della tradizione culinaria della Sardegna. La sua fama va oltre non solo l’isola, ma anche...

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La leggenda della scuola media n.7 a Sassari

La leggenda della scuola media è probabilmente la più famosa, ma sono molte le leggende che circolano al centro storico di Sassari, si parla addirittura di un triangolo maledetto formato da tre...