La Chiave del Cuore di Sassari

In ciabi è un modo di dire che, mutevole come tutto il resto, ha cambiato spesso origine ma quasi mai il senso....

Castello di Pontes, la guardia armata di Galtellì

Il castello di Pontes fu posto a guardia dell’antica cittadina di Galtellì e della ricca valle del fiume Cedrino. E stato il classico esempio di...

Le processioni fantasma a Sassari

A Sassari, come un po’ in tutta la Sardegna esistono leggende e storie di fantasmi, tramandate da persone anziane o da...
Pane Carasau e tradizione in Sardegna

Pane carasau e il rituale del pane in Barbagia

Il pane carasau è uno dei simboli più apprezzati della tradizione culinaria della Sardegna. La sua fama va oltre non solo l’isola, ma anche...
Monti della Gallura

La ricetta e le origini della Mazza Frissa gallurese

Quando immaginiamo la cucina gallurese viene spontaneo pensare alla celebre zuppa, ma in realtà la Gallura vanta tanti altri piatti meno conosciuti, e l'origine...
Resolza serramanico

Sa Resolza, l’antico coltello sardo

Sa resolza, nome poco conosciuto rispetto alla "leppa", che in realtà è solo una tipologia di lama sarda, è il coltello a serramanico tipico...

L’evoluzione del costume di Osilo

Osilo è un’antica comunità che vanta circa 3.000 abitanti, arroccata sul monte Tuffudesu, presso Sassari. La cittadina si può scorgere da molto lontano grazie...
Cantina con vino Cannonau

Cannonau di Sardegna, vino millenario amato dai poeti

Il vino Cannonau è la bevanda che accompagna i sardi da millenni, dai pasti in famiglia alle feste. Un vino deciso e forte, in...

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Murales: arte universale

Fra i murales in Sardegna, con le sue opere Orgosolo mantiene uno sguardo che guarda chiaramente dentro e fuori di sè.

Sardegna selvaggia da esplorare

Heart of Sardinia è nata con l'obiettivo di raccontare la nostra terra, compresa la Sardegna selvaggia e gli animali che la abitano....